부산 사상 로컬 초밥 맛집 동백꽃초밥

부산에 가면 꼭 회를 먹고 오는데요.

 

이번에 방문했을때는 회보다는 초밥이 먹고싶어서 숙소근처에서 찾아보다가 인근 부산 로컬 주민분들께 아주 각광받는 부산 초밥 맛집이 있어서 다녀왔습니다.

 

초밥전문점 같기도 하면서 이자카야 같은 느낌이 드는 곳이었는데,

 

초밥도 맛있고, 회도 아주 맛있어서 만족스러웠습니다.

 

너무 만족스러워서 초밥도 한번 회도 한번 먹고 왔는데, 직원분들 모두 친절하셔서 아주 기분 좋게 먹고 왔습니다

 

 

부산 사상 동백꽃초밥
사상로238번길 14, 1층
영업시간
평일 : 17:00 ~22:00
토요일 : 12:00 ~ 21:00
15:00 ~ 17:00 (브레이크 타임)
17:00 ~ 20:00 (라스트 오더)

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

내부가 정갈해서 좋았습니다.

 

부산 분위기 좋은 데이트 맛집으로도 손색 없을 것 같은 부산 사상 초밥 맛집입니다.

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

가게 이름이 동백꽃초밥인만큼 곳곳에서 동백꽃을 볼 수 있어서 좋았습니다.

 

그릇이나 소품들이 아기자기해서 여성분들이 특히나 좋아할 것 같은 부산 사상 맛집입니다.

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

샐러드와 단무지, 초생각, 락교를 가져다 주십니다.

 

모든 식재료가 아주 신선해서 더 만족스러웠던 부산 사상 맛집 동백꽃초밥입니다.

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

첫 날 방문했을때 먹었던 광어초밥입니다.

 

광어자체가 아주 신선하고 두툼해서 식감이 아주 좋았습니다.

 

사실 초밥이라는 메뉴 자체가 상향평준화 되어서 초밥을 잘하는 부산 초밥 맛집도 많지만,

 

분위기와 맛까지 모두 잡아서 더 만족스럽지않았나 싶습니다.

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

두번째 방문했을때 먹었던 모둠회 입니다.

 

모듬사시미라는 메뉴로 판매하고 있는데, 구성도 아주 좋았고 모든 생선이 아주 신선해서 더 만족스러웠습니다.

 

특히 새우장까지도 간이 간간하고, 새우의 탱글함과 간이 잘 베어있어서 더 만족스러웠습니다.

 

부산 사상 로컬 맛지 동백꽃초밥

 

그리고 사시미의 영원한 단짝인 매운탕을 시켰는데,

 

매운탕에서 살짝 특이한 향이 나서 좋았습니다. 

 

약간 똠얌꿍같은 향이 나서 좋았고, 생선살도 많고 숙주나 무가 듬뿍 들어있어서 아주 시원한 맛이라서 더 만족스러웠습니다.

 

부산에서 회가 지겹다면 한번쯤 방문해보시면 무척 좋을 것 같고,

 

부산 사상 로컬맛집인 만큼 동네에 거주하시는 분이라면 꼭 한번 들러보시는 것을  추천하는 부산 로컬 맛집입니다. 

 

조만간 부산여행을 갔을때 또 방문해서 그 감동을 또 느껴보고싶습니다.