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대구맛집6

대구 로컬 막창 맛집 팔공막창 대구를 대표하는 여러가지 음식이 있는데, 그중 꽤 많은 분들이 생각하시는게 대구막창이 아닐까 싶습니다. 대구는 과거 도축장에서 소와 돼지의 부산물이 많이 나왔는데, 버려지는 부산물을 값싸게 먹기 시작한 것이 지금의 대구 막창의 시초라고 합니다. 그래서 인지 꽤 많은 막창집들이 대구라는 지역명을 붙여서 신뢰감을 이끌어내곤 합니다. 저는 내장류는 가리지않고, 먹는 스타일이라서 소/돼지 할 것 없이 아주 좋아하는데요. 대구에서는 처음으로 막창을 먹어보았습니다. 바로 대구 팔공막창인데요. 팔공막창은 동그란 막창과 네모난 막창 그리고 삼겹살을 판매하고 있는데, 가격이 아주 저렴해서 꽤 많이 먹고 나올 수 있는 대구 로컬 막창 맛집입니다. 현지인들도 많고, 외지인들도 많아서 굉장히 독특한 분위기를 느낄 수 있습니다.. 2023. 3. 11.
대구 10미 로컬 맛집 생고기 뭉티기 녹양식당 대구에는 대구 10미라는 음식이 있는 것 알고 계신가요? 대구 10미는 대구따로국밥(대구육개장), 막창구이, 뭉티기(생고기), 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른 국수, 무침 회, 야끼우동, 납작만두 입니다. 대구에 와야 그 맛을 느낄 수 있는 본고장 향토음식인데요 그 중에서 뭉티기를 가장 좋아합니다. 뭉티기가 유명해지면서 서울에서도 쉽게 맛 볼 수 있는 메뉴이긴 하지만 대구 뭉티기 맛집들은 상다리가 부러질 정도로 기본 안주도 나오고, 아무래도 현지에서 먹다보니까 서울보다 훨씬 더 맛있게 느껴집니다. 사실 대구 현지 로컬분들은 뭉티기라는 말보다 생고기라는 단어로 불리는 메뉴입니다. 그 중에서도 대구 뭉티기맛집 녹양을 방문했는데, 아주 친절하시고 기본안주나 반찬이 아주 맛있어서 더 만족스럽게 소.. 2023. 3. 6.
대구 닭똥집골목 치킨 닭강정 로컬 맛집 꼬꼬하우스 대구는 치킨축제를 할 정도로 치킨에 진심인 지역입니다. 닭똥집골목이 형성되어 있는데, 닭똥집튀김과 함께 닭강정이나 치킨을 맛 볼 수 있는데, 전국 xx골목이나 xx거리가 그렇듯이 매번 방문하는 단골집도 있고, 또 여행객이라면 만족하면 다음번에 또 방문하게 되는데 대구에 친척들이 많아서 어릴때부터 자주 대구를 오는 친구녀석이 어릴적부터 방문한 곳이라면서 대구 닭똥집골목 꼬꼬하우스로 안내했습니다. 우선 닭똥집튀김도 아주 맛있었는데, 맥주가 아주 시원하고 만족스러워서 더 좋았던 대구 닭똥집골목 맛집 꼬꼬하우스입니다. 게다가 12시까지 영업을 하셔서 늦게까지 술을 마실 수 있다는 굉장히 큰 메리트가 있는 대구 로컬 맛집 꼬꼬하우스입니다. 꼬꼬하우스 아양로9길 10 영업시간 : 11:00-24:00(매주 수 휴무.. 2023. 3. 4.
대구 동성로 로컬 맛집 미라보양대창 대구는 아이디어 좋은 젊은이들이 낸 가게들을 방문하는 재미가 쏠쏠한 지역입니다. 특히 카페나 고깃집등 컨셉을 잘 맞추고, 좋은 재료를 쓰는 가게들이 아주 많은데 그 중에서도 양대창을 직접 구워줘서 만족도가 높고, 내부 분위기가 복고스러우면서도 굉장히 고풍스러운 대구 동성로 맛집 미라보양대창에 다녀왔습니다. 대구 미라보양대창은 대창,곱창,막창을 숯불화로에 굽는 전문점으로 산지직송한 내장육을 숯불에 구워서 더욱 맛이 좋고, 숯불에 구웠음에도 불구하고 환기가 아주 잘돼서 만족스러운 대구 동성로 로컬 맛집입니다. 직원분들도 아주 친절하시고, 요즘 트랜드에 맞게 와인이나 화요, 일품진로등 꽤 다양한 주류를 판매해서 좋은 대구 로컬 맛집 미라보양대창입니다. 미라보양대창 동성로3길 32-7 영업시간 : 16:00-0.. 2023. 2. 15.
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