간만에 몸보신이 하고싶어서 동대문 닭한마리 골목으로 다녀왔습니다.
닭한마리는 집에서는 그 맛이 느껴지지않아서 꼭 가게에 가서 먹어야하는 메뉴 중에 하나인데요.
동대문 닭한마리 골목에서 이번에 처음 방문한 서울 닭한마리 맛집인데,
국물이 정말 너무 깊고 맛있어서 텀블러에 담아서 먹고싶다는 생각이 들정도로 아주 만족스러웠고, 여든이 넘은 사장님께서 아주 신경을 많이 써주셔서 좋았습니다.
역병 창궐 전에는 일본인 관광객들도 꽤 많이 왔는지 일본어로 군데군데 적혀져있었고,
방문했을때도 일본인 관광객이 몇 팀 있었던 동대문 맛집입니다.
여러군데 닭한마리 맛집을 가봤는데, 가장 만족하고 돌아와서 앞으로도 동대문 닭한마리 골목을 간다면 진원조보신닭한마리만 갈 것 같은 생각이 듭니다.
정말 가게 이름에 보신이라는 단어가 들어가는 만큼 먹는 순간 몸보신이 확 되는 느낌이 들어서 좋았습니다.
3층 건물을 모두 업장으로 쓰시는만큼 맛이 보장되어서 부모님 모시고 가기 좋은 종로맛집입니다.
진원조보신닭한마리
종로 252-11
영업시간 : 10:00~24:00
02-2272-2722
영업시간이 24시까지라니 요즘에 보기 드문 영업시간을 운영하고 계십니다.
종로에서 해장술을 먹고 귀가하기에도 아주 제격인 서울 동대문 닭한마리 맛집입니다.
진원조보신닭한마리는 닭한마리로 특허를 받으셨을정도로 아주 역사가 유구한 서울 맛집입니다.
사실 진원조보신닭한마리를 먹기 전에 닭한마리가 다 거기서 거기일거라는 생각이 지배적인데,
한번 먹고난 후에는 와 정말 특허받은 맛집은 다르구나 라는 생각이 들었습니다.
진원조 보신 닭한마리 메뉴 입니다
닭한마리로 주문하시면 되는데, 인원이 애매할 경우에 반마리도 추가가 가능하니 주문하실때 꼭 물어보고서 주문하셔야합니다.
동대문 닭한마리 맛집 진원조보신닭한마리 맛있게 먹는방법
다데기 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 겨자 1/2 스푼 넣어서 양념장을 만들어서 드시면 되는데
저는 알싸하고 톡 쏘는 맛을 좋아해서 식초를 더 넣어서 먹었습니다.
양념은 취향껏 제조해서 드시면 됩니다.
김치는 살짝 슴슴한 느낌의 김치가 나오는데,
비쥬얼은 정말 맛이 없어보이지만 닭한마리와 곁들여 먹기에 아주 시원해서 좋았고,
슴슴한 맛이지만 입가심하기에 아주 좋았습니다.
동대문 닭한마리 골목 맛집 진원조보신닭한마리 처음에 이렇게 닭이 통째로 나오는데,
직원분께서 가위로 잘라주시니 손질은 걱정하지않으셔도 됩니다.
손질해주시고, 조금 익혀서 먹으면 됩니다.
동대문 닭한마리 골목 맛집 진원조보신닭한마리 떡사리
진득하고 깊은 닭 육수에 말캉하게 절여진 떡을 거부할 재간이 있을까요
평소에 떡을 즐겨먹는 편이 아닌데, 떡이 워낙 맛있어서 떡 사리를 추가해서 먹었습니다.
말캉하고 부드러워서 밀떡이 아닐까 싶은데, 부산의 물떡보다 더 맛있는 느낌이라 추가하지않으면 살짝 서운합니다.
죽보다는 칼국수로 먹고싶어서 닭고기를 건져먹고 주문한 칼국수 입니다.
저는 푹 익힌 칼국수를 좋아해서 푹 익혀서 먹었는데,
아주 만족스러웠습니다.
뜨끈한 국물에 보신용으로도 아주 좋고,
외국인 친구를 데려가기에도 아주 좋은 동대문 닭한마리 골목 맛집입니다.
해장을 하러 가서 어제보다 더 과음을 할 수 있는 소주 맛집이니 꼭 숙취해소제를 챙겨서 방문하시길 바랍니다.
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